たねクラス

0歳児〜4歳児|親子で楽しむ、はじめての食育・料理体験。

食材の香りや手触りを親子で楽しむ、たねクラスの子ども

CLASS DETAIL

「触っていいよ」と
言える場所。

おうちでは、つい「触らないで」「こぼれるよ」と止めてしまいがち。たねクラスは、そんな子どもの「知りたい」を、安心して思いきり試せる場所です。見る、さわる、においをかぐ。小さな手でできることから、食べ物と仲よくなっていきます。

対象
0歳児〜4歳児
形式
少人数・親子参加
時間
約30〜50分
大切にすること
五感、親子の会話、楽しい食体験

CLASS FLOW

食材と、
じっくり出会う時間。

たねクラスでは、その日の食材に、この順番でゆっくりふれていきます。料理を完成させることがゴールではありません。食材と仲よくなる時間です。

たねクラスで取りあげる食材の一例、トマトの水彩イラスト
  1. 01見る色・形・大きさを
    じっくりながめる
  2. 02さわる手ざわり、重さ、
    温度を確かめる
  3. 03においをかぐ鼻を近づけて、
    香りを感じる
  4. 04くらべる他の食材と並べて、
    違いを見つける
  5. 05考える「どうしてだろう」を
    親子で話す
  6. 06味わう少しだけ
    口に入れてみる

OUR APPROACH

たねクラスが
大切にしていること

止めずに、見守る

「まずやらせてみる」「すぐに正解を教えない」「失敗しても見守る」。子ども自身が確かめる時間を、大人がゆっくり待ちます。

同じ思いの家庭が集まる場所

0歳から4歳までが同じ空間で過ごします。年下の子は年上の子を見てまねをし、年上の子は年下の子に働きかける。子どもの「やってみたい」を大切にする考えを参加者どうしで共有しているから、周りの目を気にせず見守れます。

教室で終わらせない

食材は一人ひとりに用意し、毎回おうちに持ち帰る食材と課題があります。教室で初めてやったことを、家でもう一度。「前よりできた」が、次の教室につながっていきます。

WHY WE DO THIS

その体験には、
理由があります。

ブロッコリーを手に取り、食材の感触を確かめる子ども

CHAPTER 01

見る、さわる、においをかぐ。
そこから始める。

たねクラスでは、包丁も火もまだ使いません。本物の食材にまず全身でふれることを大切にしています。

3〜4歳の子どもを対象にした研究では、実物の野菜や果物にふれて遊んだ子どもは、見るだけの子どもよりも、そのあと実際に味見をする子が多かったと報告されています。

Coulthard & Sealy (2017) Appetite, 113, 84-90.
食材の香りや手触りを親子で楽しむ、たねクラスの子ども

CHAPTER 02

くりかえし出会う。
それでいい。

たねクラスは親子で参加する教室です。0歳児から4歳児まで、月齢に応じて見る・さわる・においを感じるところから、少しずつ関わり方を広げていきます。

2歳の子どもを対象にした研究では、出会った回数が多い食べ物ほど好まれるようになることが分かっています。一度で好きになる必要はありません。

Birch & Marlin (1982) Appetite, 3(4), 353-360.
お米の粒を並べて見比べる子ども

CHAPTER 03

年齢によって、
夢中になるところが違う。

0〜1歳は見る・さわる・においを感じることに、2歳は持つ・洗う・ならべる・ちぎることに、3〜4歳は比べる・名前を覚えることに、夢中になる時期があります。

この年齢ごとの関わり方は、モンテッソーリ教育の「敏感期」という考え方と、子どもの発達段階に関する研究を参考に組み立てています。

Montessori (1949) The Absorbent Mind/Inhelder & Piaget (1964)

食べられなくても、
大丈夫。

「今日はさわれた」「今日はにおえた」「今日はなめられた」。そのひとつひとつが、食べられたことと同じくらい大切な、食べ物と仲よくなるための一歩です。たねクラスでは、食べたかどうかでその日を評価しません。

口に入れるかどうかの最終判断は、いつも保護者の方にお任せしています。誤嚥のおそれがある食材は使わず、アレルギー確認シートで事前に確認します。

だからこそ、「知りたい」という気持ちが育つ。

FROM THE CLASSROOM

レッスンの様子

お米にふれるたねクラスの子ども

お米にふれる|はじめてのたねクラスを開催しました

0歳〜年少のお子さまと感覚で食にふれる「たねクラス」。記念すべき初回のテーマは「お米にふれてみよう」。いろんな粒を見て、触って、最後は自分の手でおにぎりを食べるところまでをご紹介します。

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レッスンの様子は、開催のたびに食育ブログでご紹介していきます。

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